Loket Roastery – Eierpunsch mit Kaffee

21 % Alkohol | 250 ml

Unser Kaffee-Eierlikör entsteht durch die Kombination von ehrlichem, hausgemachtem Eierlikör und ausgewählten Kaffees der Rösterei Loket. Wir verwenden 100 % honduranischen Arabica, der bei 208 °C geröstet wird, um seine Milde, Süße und schokoladig-nussigen Noten ohne unerwünschte Bitterkeit zu bewahren.

Die Basis bildet Cold-Brew-Kaffee-Extrakt, der dem Likör ein natürliches Kaffeearoma, eine samtige Textur und einen wunderbar ausgewogenen Charakter verleiht. Dank seiner Cremigkeit und der dezenten Kaffeeintensität eignet er sich nicht nur ideal zum puren Genuss, sondern auch als luxuriöse Ergänzung zu Kaffee, Cappuccino oder Desserts.

Geschmacksprofil

• cremige, samtige Textur

• subtiler, aber kräftiger Kaffeegeschmack

• Noten von Schokolade, Nüssen und Vanille

• leicht warmer Nachgeschmack

• perfekte Kombination mit heißem Kaffee und Milchschaum

Empfohlene Verwendung

• separat, leicht abgekühlt

• für heißen Kaffee, Latte oder Cappuccino

• für Desserts, Cremes und süße Saucen

Zusammensetzung

• Creme

• Eigelb

• Ei

• Zucker

• Cold Brew Coffee Kaffeeextrakt (100 % Honduras Arabica, geröstet bei 208 °C)

• Alkohol