Proč je káva mastná? Mastný (lesklý) povrch kávových zrn je zcela přirozený jev a není vadou produktu. Kávová zrna obsahují přirozené oleje, které se během pražení uvolňují na povrch. Čím tmavší je pražení, tím více se tyto oleje mohou objevit, což je typické zejména pro espresso a výraznější chuťové profily. (Roast Different) Mírně mastnější zrna jsou naopak často spojena s plnější chutí, vyšším tělem kávy a bohatší cremou při přípravě espressa. Lehká olejovitost tedy není známkou špatné kvality – naopak jde o přirozený důsledek pražení a může být žádoucí vlastností. Pouze v případě extrémně mastných, „ulepených“ zrn nebo při nevhodném skladování může dojít ke zhoršení chuti. Každá káva je jedinečná a její vzhled i chuť se mohou lišit podle původu, způsobu zpracování a stylu pražení.

Stačí si vybrat druh kávy, přidat ho do košíku a dokončit objednávku. Po přijetí platby kávu čerstvě upražíme a odešleme přímo k vám domů.

Objednávky odesíláme obvykle do 3-4 pracovních dnů od přijetí platby. Každý balíček obsahuje čerstvě praženou kávu přímo z Lokte.

Klub Kávy je náš věrnostní program pro milovníky výběrové kávy. Po přihlášení k odběru newsletteru získáte přístup ke slevovým kupónům, limitovaným edicím a speciálním nabídkám, které nejsou veřejné.

Ano, samozřejmě. U každého produktu si můžete zvolit, jak si přejete kávu namlít. Kávu vám rádi nameleme přesně podle vaší přípravy – ať už na espresso (pákový kávovar nebo automat), překapávanou kávu (filtr), French press nebo moka konvičku. Stačí vybrat požadovaný typ mletí při objednávce a my se o vše postaráme.

Kávu vybíráme od ověřených pěstitelů z Brazílie, Kolumbie a dalších zemí s tradicí pěstování výběrové arabiky. Každá dávka je pražená přímo v Lokti, s důrazem na chuť, kvalitu a čerstvost.